Maker's Mark 1L
Maker's Mark ကတော့ Scotch Whisky မဟုတ်ဘဲ အမေရိကန်နိုင်ငံ၊ Kentucky ပြည်နယ်ကထွက်တဲ့ Bourbon Whiskey အမျိုးအစားဖြစ်ပါတယ်။ သူက တခြား Bourbon တွေနဲ့မတူဘဲ ထူးခြားတဲ့အချက်တွေကြောင့် ကမ္ဘာတစ်ဝန်းမှာ လူကြိုက်များပါတယ်။
🥃 Maker's Mark ရဲ့ ထူးခြားသော ဝိသေသများ
၁။ ဂျုံ (Wheat) ကို အသုံးပြုခြင်း
Bourbon တော်တော်များများက စပ်တဲ့အရသာ (Spicy kick) ရဖို့အတွက် Rye (ရိုင်းဂျုံ) ကို သုံးလေ့ရှိပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ Maker's Mark ကတော့ Rye အစား Soft Red Winter Wheat (ဂျုံနု) ကို သုံးထားပါတယ်။ ဒါကြောင့် သူ့ရဲ့အရသာဟာ တခြား Bourbon တွေထက် ပိုပြီး ချိုမြိန်ပြီး နူးညံ့တဲ့ (Smooth) အရသာကို ပေးစွမ်းပါတယ်။
၂။ လက်ဖြင့်ပြုလုပ်သော အနီရောင်ဖယောင်းချိပ် (Hand-Dipped Red Wax)
Maker's Mark ရဲ့ အမှတ်အသားကတော့ ပုလင်းထိပ်က စီးကျနေတဲ့ အနီရောင်ဖယောင်း (Red Wax) ဖြစ်ပါတယ်။
- ဒီဖယောင်းကို စက်နဲ့မချိပ်ဘဲ လူကိုယ်တိုင် တစ်ပုလင်းချင်းစီ လက်နဲ့နှစ်ပြီး ချိပ်တာပါ။
- ဒါကြောင့် ပုလင်းတိုင်းမှာ ဖယောင်းစီးကျတဲ့ပုံစံဟာ တစ်ပုလင်းနဲ့တစ်ပုလင်း မတူဘဲ ထူးခြားနေပါတယ်။
၃။ "Whisky" ဟု စာလုံးပေါင်းခြင်း
အမေရိကန်ဝီစကီ တော်တော်များများက "Whiskey" (e ပါသည်) လို့ ပေါင်းလေ့ရှိပေမဲ့ Maker's Mark ကတော့ စကော့တလန်ရိုးရာကို ဂုဏ်ပြုတဲ့အနေနဲ့ "Whisky" (e မပါဘဲ) လို့ ပေါင်းပါတယ်။ ၎င်းကို တည်ထောင်သူ Samuels မိသားစုဟာ စကော့တလန်-အိုင်းရစ် မျိုးရိုးက ဆင်းသက်လာတာကြောင့် ဖြစ်ပါတယ်။
၄။ အရသာ ပရိုဖိုင် (Tasting Profile)
- Nose (အနံ့): ဗနီလာ (Vanilla)၊ Caramel နဲ့ သစ်သီးနံ့ ခပ်သင်းသင်းလေး ရပါတယ်။
- Palate (အရသာ): ပျားရည်လို ချိုမြိန်မှု၊ Caramel နဲ့ ကိတ်မုန့်ဖုတ်ထားတဲ့ အရသာမျိုး ရောယှက်နေပါတယ်။
- Finish: နူးညံ့ပြီး သန့်ရှင်းတဲ့ အရသာနဲ့ အဆုံးသတ်ပါတယ်။
💡 သောက်သုံးရန် အကြံပြုချက်
Maker's Mark ဟာ သူ့ချည်းပဲ သောက်ရင်လည်း ကောင်းသလို ကော့တေး (Cocktail) ဖျော်တဲ့နေရာမှာလည်း နာမည်ကြီးပါတယ်။
- Old Fashioned: Maker's Mark ရဲ့ ချိုမြိန်တဲ့ အရသာဟာ Classic Old Fashioned ဖျော်ဖို့အတွက် အသင့်တော်ဆုံးပါ။
- Maker's & Ginger: ဂျင်းအေး (Ginger Ale) နဲ့ ရောစပ်သောက်ရင် အလွန်လန်းဆန်းစေပါတယ်။