Demazel Sweet Red
Château Demazel Sweet Red ဝိုင်နဲ့ပတ်သက်ပြီး အရောင်းအဝယ်ပြုလုပ်ရာမှာဖြစ်စေ၊ ဖောက်သည်တွေကို ရှင်းပြရာမှာဖြစ်စေ အသုံးဝင်မယ့် ထုတ်ကုန်ဗဟုသုတ (Product Knowledge) ကို အချက်အလက်အလိုက် စုစည်းဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။
၁။ အခြေခံအချက်အလက်များနှင့် ဇာစ်မြစ် (Origin & Classification)
- နိုင်ငံနှင့် ဒေသ: ပြင်သစ်နိုင်ငံ (France) ရဲ့ Vin de Pays ဒေသထွက် ဝိုင်အမျိုးအစား ဖြစ်ပါတယ်။
- ဝိုင်အမျိုးအစား: Sweet Red Wine (သို့မဟုတ်) Dessert Wine (အချိုပွဲသုံးဝိုင်) အမျိုးအစားထဲမှာ ပါဝင်ပါတယ်။
- အရသာအဆင့်အတန်း: ကမ္ဘာ့ဝိုင်အဆင့်သတ်မှတ်ချက် (Vivino အဆင့် သတ်မှတ်ချက်များအရ) ထိပ်တန်း ၂၅% (Top 25%) အတွင်းမှာ ရပ်တည်နေတဲ့ သင့်တင့်မျှတပြီး လူကြိုက်များတဲ့ ဝိုင်တစ်ခွက် ဖြစ်ပါတယ်။
၂။ အရသာနှင့် အနံ့ လက္ခဏာများ (Taste Profile & Aromas)
Demazel Sweet Red ရဲ့ ထူးခြားချက်က သောက်ရလွယ်ကူပြီး ညင်သာတဲ့ အရသာရှိခြင်း ဖြစ်ပါတယ်။
- အဆင်းအရောင်: ရင့်မှည့်တဲ့ ပတ္တမြားရောင် (Deep Ruby) ရှိပါတယ်။
- အနံ့ (Nose): ဝိုင်ပုလင်း ဖွင့်လိုက်တဲ့အခါ သစ်သီးနီ (Red fruit)၊ သစ်သီးနက် (Black fruit) တွေရဲ့ အနံ့အပြင် သစ်သီးခြောက် (Dried fruit) နဲ့ ဝက်သစ်ချသားစည် (Oak) ရဲ့ သင်းပျံ့တဲ့အနံ့ကို ခံစားရမှာဖြစ်ပါတယ်။ ခရစ္စမတ်အမွှေးအကြိုင် (Christmas spices) နံ့ သင်းသင်းလေးလည်း ပါဝင်ပါတယ်။
- ခံတွင်းတွေ့မှု (Palate): Medium-bodied (အလယ်အလတ် 濃ပျစ်မှု) ရှိပြီး ချိုမြိန်ပေမယ့် အီသွားရလောက်အောင် မချိုဘဲ မျှတမှုရှိပါတယ်။ Acid (အချဉ်ဓာတ်) နဲ့ Tannin (အဖန်ဓာတ်) က အလယ်အလတ်သာ ရှိတာမို့ လျှာပေါ်မှာ အရသာ ချိုမြိန်ပြီး ဖန်တန်တန်အာနိသင် (Sweet and dry finish) လေးကို တစ်ပြိုင်နက် ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။