Bols Mango
1. Background & Heritage
The World’s Oldest Distillery: Bols ဟာ နယ်သာလန်နိုင်ငံ၊ အမ်စတာဒမ်မြို့မှာ ၁၁၅၇၅ ခုနှစ် ကတည်းက စတင်တည်ထောင်ခဲ့တာဖြစ်လို့ နှစ်ပေါင်း ၄၅၀ ကျော် သမိုင်းကြောင်းရှိတဲ့ ကမ္ဘာ့သက်တမ်းအရင့်ဆုံး ချက်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း ဖြစ်ပါတယ်။
The Tropical Sensation: အပူပိုင်းဒေသ သစ်သီးဝလံတွေထဲမှာ လူကြိုက်အများဆုံးဖြစ်တဲ့ သရက်သီးရဲ့ အရသာကို ကမ္ဘာတစ်ဝန်းက Bar တွေမှာ ကော့တေးအဖြစ် လွယ်လွယ်ကူကူ ဖန်တီးနိုင်အောင် Bols ရဲ့ Master Distiller တွေက သဘာဝအတိုင်း ကွက်တိရအောင် ဖန်တီးထုတ်လုပ်ခဲ့တာ ဖြစ်ပါတယ်။
2. Tasting Notes (အရသာနှင့် အနံ့ လက္ခဏာများ)
Appearance (အသွင်အပြင်): မှည့်ဝင်းနေတဲ့ သရက်သီးရွှေဝါရောင်အတိုင်း တောက်ပပြီး ဆွဲဆောင်မှုရှိတဲ့ လိမ္မော်ရောင်သန်းသော အဝါရောင် (Beautiful Golden Amber/Light Orange-Yellow) ရှိပါတယ်။
Nose (အနံ့): ပုလင်းဖွင့်လိုက်တာနဲ့ လတ်ဆတ်တဲ့ သရက်သီးမှည့်အိအိလေးကို လှီးလိုက်ရသလိုမျိုး အလွန်မွှေးပျံ့တဲ့ အပူပိုင်းရနံ့ (Rich, Juicy Tropical Mango Aroma) က သိသိသာသာ ဦးဆောင်ထွက်ပေါ်လာပါတယ်။
Palate (ခံတွင်းတွေ့အရသာ): လျှာပေါ်မှာ အလွန်တရာ Smooth ဖြစ်ပြီး Full-bodied အနုစား ခံစားချက်ကို ပေးပါတယ်။ ဓာတုဆေးနံ့မျိုး လုံးဝမဟုတ်ဘဲ သရက်သီးမှည့်ရဲ့ ချိုမြိန်ဆိမ့်အိပြီး အနည်းငယ် စိုပြေဆတ်ဆတ်ရှိတဲ့ အရသာ (Mouth-watering Sweet Mango Flavour with a hint of acidity) ကို ကွက်တိ ပေးစွမ်းပါတယ်။
Finish (နောက်ဆုံးကျန်ရစ်မည့်အရသာ): Rich and Long-lasting ဖြစ်ပါတယ်။ သောက်ပြီးသွားတဲ့အခါ ခံတွင်းထဲမှာ သရက်သီးမှည့်ရဲ့ ဇိမ်ရှိတဲ့ အချိုရနံ့လေး ကာလအတန်ကြာအောင် စွဲကျန်ရစ်စေပါတယ်။
3. How to Drink & Popular Cocktails (သောက်သုံးနည်းများနှင့် ကော့တေးများ)
Bols Mango ဟာ ၎င်းအတိုင်း ရေခဲတုံးလေးတွေထည့်ပြီး On the rocks ဇိမ်ခံသောက်ရင်တောင် အလွန်သောက်လို့ကောင်းသလို၊ အပူပိုင်းဒေသစတိုင် (Tropical standard) ကော့တေးတွေအတွက် 'Magic Ingredient' တစ်ခု ဖြစ်ပါတယ်။
Easy Mixers (အိမ်မှာတင် အလွယ်စပ်နည်း):
Mango & Sprite / Tonic: ရေခဲတုံးအပြည့်ထည့်ထားတဲ့ ဖန်ခွက်ထဲ Bols Mango (1 shot) ကို Sprite သို့မဟုတ် Soda၊ Tonic တစ်မျိုးမျိုးနဲ့ ရောစပ်ပြီး သံပရာသီးစိတ်လေး ညှစ်လိုက်ရင် နွေရာသီအတွက် အလွန်လန်းဆန်းစေမယ့် Mango Highball ဖြစ်သွားပါတယ်။
Mango Sparkling: ဝိုင်ဖြူပူဖောင်း (Prosecco သို့မဟုတ် Sparkling Wine) နဲ့ တွဲဖက်ဆန်းသစ်ပြီး Welcome Drink အဖြစ် သောက်သုံးရင်လည်း အလွန်အဆင့်အတန်း ရှိလှပါတယ်။
Famous Classic Cocktails:
Mango Daiquiri: White Rum (1.5 oz)၊ Bols Mango (0.75 oz)၊ Fresh Lime Juice တို့ကို ရေခဲနဲ့အတူ Blender ထဲထည့်မွှေ (Frozen Smoothies ပုံစံလုပ်) ပြီး သောက်ရတဲ့ ကမ္ဘာကျော် ကမ်းခြေစတိုင် ကော့တေး။
Mango Margarita: Tequila, Bols Mango, Triple Sec နဲ့ Fresh Lime Juice တို့ကို Shaker ထဲ ရေခဲနဲ့ပြင်းပြင်းလှုပ်၊ ဖန်ခွက်နှုတ်ခမ်းကို ဆားလေးသုတ်ပြီး သောက်ရတဲ့ အမိုက်စား ကော့တေး ဖြစ်ပါတယ်။