Bottega Brut 2021
အီတလီနိုင်ငံရဲ့ နာမည်ကြီး Premium Sparkling Wine တံဆိပ်တစ်ခုဖြစ်တဲ့ Bottega Brut (2021 Vintage)
၁။ Product Overview (အခြေခံ အချက်အလက်များ)
- Brand Name: Bottega (အီတလီနိုင်ငံထုတ်)
- Type: Sparkling Wine (အမြှုပ်ထသည့် ဝိုင်)
- Classification: Brut (ဝိုင်အချိုဓာတ် အလွန်နည်းပြီး ပန်းသီး၊ စစ်ထရပ်စ် အနံ့သင်းသင်းနှင့် သောက်လိုက်လျှင် လန်းဆန်းစေသော အရသာ "Dry" အမျိုးအစား ဖြစ်ပါတယ်)
- Vintage: 2021 (၂၀၂၁ ခုနှစ်တွင် ရိတ်သိမ်းခဲ့သော စပျစ်သီးများဖြင့် သီးသန့်ထုတ်လုပ်ထားသည့် Millesimato / Vintage ဝိုင်ဖြစ်သည်)
- Alcohol by Volume (ABV): တန်ဖိုးအားဖြင့် 11% မှ 11.5% ဝန်းကျင် ရှိတတ်ပါသည်။
၂။ Tasting Notes (အရသာနှင့် အနံ့ လက္ခဏာများ)
- Appearance (အသွင်အပြင်): တောက်ပသော ရွှေဝါရောင်သန်းပြီး အမြှုပ်အိတ်လေးများ (Bubbles) က သေးငယ်ကျစ်လျစ်စွာဖြင့် ဖန်ခွက်ထဲတွင် ကြာရှည်စွာ တရွရွတက်နေတတ်ပါသည်။
- Aroma (အနံ့): ပန်းသီးစိမ်း (Green Apple)၊ သစ်တော်သီး (Pear) နှင့် စစ်ထရပ်စ် (Citrus) အသီးနံ့များအပြင် ပန်းဖြူနံ့ (White Flowers) သင်းသင်းလေးပါ ရောယှက်နေသဖြင့် အလွန် Fresh ဖြစ်သော အနံ့ကို ပေးပါသည်။
- Palate (ခံတွင်းတွေ့အရသာ): သောက်လိုက်လျှင် အမြှုပ်ကလေးများကြောင့် လျှာပေါ်တွင် နုညံ့ပျော့ပျောင်းသော ခံစားချက်ကို ပေးပြီး၊ သစ်သီးစုံအရသာနှင့် အချဉ်ဓာတ် (Acidity) မျှတကောင်းမွန်သောကြောင့် သောက်ရတာ အလွန်ပေါ့ပါးလန်းဆန်းစေပါသည်။