Macallan 12yr Doube Cask 70cl
Whiskies လောကရဲ့ Top-tier Luxury Brand တစ်ခုဖြစ်တဲ့ The Macallan 12 Years Old Double Cask (70cl) အကြောင်း အရောင်းမြှင့်တင်ရာမှာဖြစ်စေ၊ Product Knowledge အဖြစ်ဖြစ်စေ အသုံးချနိုင်မယ့် အချက်အလက်တွေကို စနစ်တကျ စုစည်းပေးလိုက်ပါတယ်ရှင့်။
၁. Why is it called "Double Cask"? (ဘာကြောင့် Double Cask လို့ ခေါ်တာလဲ။)
Macallan Double Cask ရဲ့ အဓိက အသက်ရှူသံကတော့ စည်ကွဲ နှစ်မျိုး (Two distinct oak casks) ထဲမှာ Sherry ဝိုင်ဖြင့် နူးညံ့အောင် နှပ်ထားတဲ့ ဝက်သစ်ချစည်တွေကို ပေါင်းစပ်အသုံးပြုထားလို့ ဖြစ်ပါတယ်။
- American Oak Casks (Sherry Seasoned): အမေရိကန် ဝက်သစ်ချစည်ကို အသုံးပြုခြင်းက ဝီစကီကို နူးညံ့တဲ့ Vanilla (ဗနီလာ)၊ Honey (ပျားရည်) နှင့် Citrus (ရှောက်/လိမ္မော်နံ့သင်းသင်း) အရသာကို ပေးစွမ်းပါတယ်။
- European Oak Casks (Sherry Seasoned): ဥရောပ ဝက်သစ်ချစည်ကို အသုံးပြုခြင်းကတော့ Macallan ရဲ့ ရိုးရာအရသာဖြစ်တဲ့ Rich Dried Fruits (အသီးခြောက် အရသာ)၊ Wood Spice (သစ်သားနံ့မွှေးမွှေး) နှင့် ပိုမိုပြည့်စုံတဲ့ Body အထိအတွေ့ကို ဖြည့်တင်းပေးပါတယ်။
Key Selling Point: ဒီစည်နှစ်မျိုးလုံးကို စပိန်နိုင်ငံက Oloroso Sherry Wine ဖြင့် အရင်နှပ်ထားပြီးမှ ဝီစကီထည့်ပြီး ၁၂ နှစ် သက်တမ်းရင့်အောင် ထားတာ ဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့် ပျားရည်လို ချိုအိပြီး အနံ့အရသာ သမမျှတမှုရှိတာကြောင့် အရမ်းခေတ်စားပါတယ်။
၂. Tasting Notes (အနံ့နှင့် အရသာ လက္ခဏာများ)
- Color (အရောင်): Harvest Sun (ရွှေဝါရောင်သန်းသော သဘာဝအရောင်စစ်စစ် - Macallan သည် ကာရာမဲလ် ကာလာ လုံးဝ (လုံးဝ) သုံးလေ့မရှိပါ။)
- Nose (အနံ့): Creamy butterscotch (ထောပတ်သကြားလုံးနံ့)၊ Toffee apple (သကြားရည်သုတ်ထားသော ပန်းသီး)၊ Candied orange (လိမ္မော်ခွံယို) နှင့် ထမင်းချက်ခါစ သစ်သားမွှေးနံ့။
- Palate (ခံတွင်းတွေ့အရသာ): လျှာပေါ်တင်လိုက်တာနဲ့ နူးညံ့ပြီး Deliciously honeyed (ပျားရည်လို ချိုမြိန်ခြင်း)၊ Wood spices (သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ ဇာတိပ္ဖိုလ်သီးနံ့)၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် Raisins (စပျစ်ခြောက်)၊ Caramel အရသာများ ယှက်နွှယ်နေမှာ ဖြစ်ပါတယ်။
- Finish (နောက်ဆုံးကျန်ရစ်မည့် အရသာ): Oak (ဝက်သစ်ချနံ့) က ခပ်နွေးနွေးလေးနှင့် ကြာရှည်ခံစားရမှာဖြစ်ပြီး ချိုအိအိဖြင့် ပြီးဆုံးသွားပါတယ်။